2 janvier 2014
4
02
/01
/janvier
/2014
13:51
Pendant cette trêve de Noël, il est agréable de se détendre dans la campagne tout en marchant avec les chèvres.
Celles-ci sont attachantes, elles nous suivraient partout.
Au moindre bruit étranger, les voilà regroupées autour de nous, au bout de quelques minutes elles se remettent à manger : des pointes de genêts, des ronces, des feuilles de chênes, des
églantiers, du lierre...
Elles sont très agiles et n'hésitent pas à prendre des risques car elles sont très gourmandes. Parfois
elles prennent appuis sur une de leurs congénères pour satisfaire leur envie. Elles adorent escalader les rochers et les
rondins de bois.
Published by les Bombyx gîte à mirabel 07
-
dans
agriculture
9 juin 2012
6
09
/06
/juin
/2012
17:16
|
9 juin 2012
|
Ce matin nous avons relevé les cabernets. Les vignes sont belles. Il faisait beau mais pas trop chaud : un temps idéal ! A 10 heure Sylvia et Antoine nous ont rejoints, nous avons fini
les viogniers et il nous reste quelques cabernets à faire.
|
|
|
Cette après-midi nous sommes retournés dans les vignes. Sylvia a porté Mamie à Villeneuve, elle avait des courses à faire. Antoine est venu nous aidé. Ce soir Sylvia est allée dans les
merlots et à 6 heure Antoine est allé à Lavilledieu pour un regroupement d'ancien joueurs de berg-helvie.
|
Published by les Bombyx gîte à mirabel 07
-
dans
agriculture
6 mai 2012
7
06
/05
/mai
/2012
13:45
|
La nature
|
Le printemps fait son travail...
|
|
Les arbres
|
Les pêchés sont magnifiques.
Le forsistia est le premier à fleurir
|
Published by les Bombyx gîte à mirabel 07
-
dans
agriculture
30 avril 2012
1
30
/04
/avril
/2012
15:30
Hier, il est tombé 38mm et aujourd'hui on doit être à 15mm, je n'ai pas pu regarder le pluviomètre, mais c'est une bonne pluie, assez fine est régulière, on ne pouvait espéere mieux.Le fourrage
en bénéficiera. Il y aura une bonne première coupe.
Published by les Bombyx gîte à mirabel 07
-
dans
agriculture
14 décembre 2011
3
14
/12
/décembre
/2011
19:55
|
La saison de la taille
|
Enfin le froid a fait redescendre la sève et la taille a pu commencer
|
|
|
La taille est importante pour la vigne, c'est elle qui va déterminer , en partie le rendement au moment des vendanges. Elle limite aussi l'allongement de la souche et le nombre de futurs
bourgeons
|
|
|
La taille en Guyot simple est intéressante car elle permet un bon état sanitaire du cep et donc l'espoir d'une bonne vendange. Elle nécessite tout de même un passage supplémentaire dans les
vignes afin d'attacher la baguette au fil porteur.
|
|
|
Il existe d'autres types de taille, comme : - en gobelet, mais celle-ci n'est pas compatible avec la mécanisation des vendanges - à tête et celle-ci est
très prisée par les viticulteurs
|
Published by les Bombyx gîte à mirabel 07
-
dans
agriculture
13 novembre 2011
7
13
/11
/novembre
/2011
12:51
|
Un moment toujours émouvant
|
La nature est bien faite ! mais il est étonnant d'assister à la naissance d'un veau. Par sa taille et la rapidité avec laquelle il se met sur ses pattes cette naissance est un évènement
impressionnant. Chaque vêlage, est différent :
- pour certaines vaches entre le moment où la poche se perce et celui où le veau naît il ne s'écoule pas plus de 20 minutes, le temps de préparer le matériel qui pourrait servir en cas de
d ifficultés et le "vedaye" est déjà debout, à chercher
son équilibre, bousculé par sa mère qui le stimule et le lèche à grands coups de langue.
- pour d'autres, il peut se passer plusieurs heures et l'on commence à s'affoler lorsque plus de quatre heures se sont écoulées entre le moment où la poche se perce et celui où le veau
arrive. Généralement le veau est mal positionné et se présente par les pattes arrières et pour corser le tout, il est parfois positionné sur le dos. Dans ce cas de figure, "la nature
n'est pas bien faite" et au petit matin on peut trouver morts, la mère est son veau. Sinon grâce à sa dextérité, son savoir faire et sa patience Jacques va pouvoir tourner le
veau et l aider la vache à expulser son veau.
En général, dans un premier temps le veau, semble sans vie , inerte sur la paille pendant une trentaine de secondes qui en paraissent des minutes, il finit par montrer des signes de vie :
une oreille qui bouge, des naseaux qui frémissent et c'est tout un être qui prend vie sous nos yeux.
|
|
Des Jumeaux
|
La vache ne donne naissance en général qu'à un veau. Parfois il s'agit de jumeaux, mais elle n'est pas préparée à cela et en général cela devient compliqué : il faut que la mère
puisse aller lécher l'enveloppe des deux veaux, il faut qu'elle les stimule à se lever tous les deux et qu'elle ne les écrase pas en se tournant.
Souvent un des deux veaux a eu moins de place pour se développer dans le ventre de sa mère, il est moins apte à se lever, à se tenir debout, à atteindre les pies de sa mère et parfois la
montée de lait maternelle n'est pas suffisante pour deux veaux.
|
Published by les Bombyx gîte à mirabel 07
-
dans
agriculture
11 novembre 2011
5
11
/11
/novembre
/2011
09:17
|
Un temps propice
|
La douceur exceptionnelle de ces dernières semaines a permis , associée à la pluie , une sortie providentielle des rosés et mousserons.
|
|
|
Une recette
|
Après les avoir fait réduire, les faire revenir dans un peu d'huile d'olives avec avant de servir un peu de persil, d'ail et de la crème fraiche : un régal !
|
|
Published by les Bombyx gîte à mirabel 07
-
dans
agriculture
18 octobre 2011
2
18
/10
/octobre
/2011
08:05
|
Une terre très sèche
|
Après avoir passé plusieurs fois le covercrop, Jacques a semé de l'orge hier. La terre est bien propre et ne fait pas de mottes. Ce matin je l'ai accompagné dans son tracteur afin
de rouler. Actuellement les tracteurs sont tellement confortables que c'est un plaisir de l'accompagner.
|
|
Une pluie très attendue
|
Après deux mois sans pluie, celle-ci est très attendue.La terre est poussiéreuse. La trace laissée par le rouleau témoigne de notre action en faisant ressortir les quelques restes
d'humidité présents et nous informe immédiatement sur la qualité du travail réalisé. Celui qui prend son temps et connait bien son tracteur ne peut pas faire de manques.
|
|
La nécessité du rouleau
|
Le passage du rouleau en tassant la terre va aider la graine à se développer.
|
Published by les Bombyx gîte à mirabel 07
-
dans
agriculture
12 octobre 2011
3
12
/10
/octobre
/2011
17:18
|
Atouts
|
- Qu'il est agréable le soir après une journée de travail d'aller "voir les vaches" si paisibles dans leur prés ou à l'abri dans leur hangar. Elles vous communiquent leur sérénité. Elles
se préoccupent du moment présent et profite de chaque moment de la vie.
- Le soir ou à l'aube, la terre vous communique toute son énergie. Quelque soit le moment de l'année la terre se renouvelle et est présente : elle transmet des odeurs, qui varient selon
que la pluie va arriver ou est juste partie, elle réagit à la longue sécheresse en s'ouvrant en de larges fentes, elle devient collante et impraticable lorsque c'est le déluge.
- A la ferme plus besoin de montre, c'est le soleil qui rythme les journées. Les animaux ne savent pas avancer ou reculer l'heure de leur repas ou de leur repos, d'une heure. L'exploitant
agricole n'obéit pas à un supérieur, il obéit aux animaux qui sont des patrons souvent reconnaissants.
- La vie à la ferme apporte du bon sens et aide à choisir ses priorités.
- Au contact de ce milieu, on garde en conscience comme la vie est éphémère et précieuse.
|
|
Contraintes
|
- A la ferme on ne sait jamais de quoi le lendemain sera fait.
- On prévoit difficilement des sorties car elles sont souvent annulées : quand le fourrage est prêt on ne le laisse pas attendre et il en est de même pour toutes récoltes ou si une vache
tombe malade ou qu'elle vêle.
- La mondialisation a fragilisé le monde agricole : pertes de valeurs et de repères , dévalorisation de l'image de l'exploitant agricole aux yeux de la société ( subventions et
pollution), dévalorisation du statut d'agriculteur aux propres yeux de l'agriculteur (production qui ne veulent pas consommer eux-mêmes).
- La nécessité de s'agrandir pour gagner suffisamment entraîne l'agriculteur dans une course à l'équipement et l'amène à s'endetter.
- Les charges, quelles soient foncières ou autres mettent des pressions insupportables sur les exploitations.
|
Published by les Bombyx gîte à mirabel 07
-
dans
agriculture
7 septembre 2011
3
07
/09
/septembre
/2011
05:05
|
Les vendanges
|
Cette année les vendanges sont magnifiques.Le vin sera bon.
|
|
|
Peu de maladies , un traitement très raisonné a permis à Jacques de faire du bon travail.
|
|
Les Viogniers
|
Démarrage des vendanges à 5h30 ce matin 7 septembre 2011
|
|
La reboule
|
Le 15 septembre a sonné la fin des vendanges 2011. Cette année est une bonne année quant à la qualité du raisin rentrée.
Les viogniers "vendanges tardives" ont été déclassés dans la région; le raisin avait pourri
|
Published by lesbombyx
-
dans
agriculture
